Sailing Sausalito Style.

Chili Burger with Bacon and Cheese Sausalito Style.

Aamulla ei vielä tuullut, joten päätimme harastaa turismia ja putputella vielä käymätöntä mantereen puoleista reittiä. Tulipahan sekin nähtyä. Avoimemmille vesille päästyämme saimme vetää purjeet ylös ja niillä jatkoimme perille Ormikseen saakka. Tuuli voimistui ja vauhti kasvoi loppua kohti. Upinniemeä kiertäessä oli jo veneessä pitelemistä, kun täysi genoa kallisti niin pirusti.

Illalla kokkailimme hampurilaisia, joita varten oli jo pari päivää marinoitu sipulirenkaita. Yllättävän hauska idea oli marinoida pihvit worchestershire-kastikkeella. Ei olisi itsellemme tullut mieleen, mutta Bon Appetit -lehti kehoitti niin tekemään. Majoneesin vispaaminen haarukalla puurokupissa on kyllä hanurista, mutta palkitaan.

Lauantaiaamuna saimme taas nostaa spinaakkerin. Näyttäisi reissun purjehduskelit paranevan kun loppua kohdi käydään. Noh, vain pari päivää kotona ja sitten lähdetään Tuulin kanssa vetämään vajaan viikon bonuspurjehdus Hasseliin.